SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Fırında Köfte ve Tarifi

köfte patates fırında patates patates püresi patates salatası patates yemeği patates tarifleri patates köfte patates yemekleri patates köftesi patates kızartması fırında patates  patates dolması  patates köftesi  patates salad
Fırında Köfte

Malzeme Listesi
- 500 gr. Kıyma
1 adet yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 adet domates
2-3 adet Patates
1 adet soğan
1-2 adet sivribiber
1 dilim bayat ekmek içi
Maydanoz
Kimyon
Karabiber
Tuz

Fırında Köftenin Yapılışı:

1. Kıymayı geniş bir kaba koyup, içerisine rendelenmiş soğanı, ıslatılıp sıkılmış ekmek içini, kıyılmış maydanozu, tuzu, karabiberi, kimyonu, yumurtayı kırıp iyice yoğurunuz.

2. Patatesleri soyup, incecik dilimlere kesiniz. Kestiğiniz patatesleri yağlanmış fırın tepsisine diziniz.

3. Kıymadan iki ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlak şekil veriniz. Hazırladığınız köfteleri patateslerin üzerlerine diziniz. Domatesleri yıkayıp dilimlere kesip, köftelerin üzerine koyunuz. Aralarına sivribiberleri yerleştiriniz.

4. Tepsiyi fırına koyup, yarım saat pişiriniz. Pişen köfteleri şekillerini bozmadan servis tabağına alıp, sıcakken servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger