SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Fırında Köfte ve Tarifi

köfte patates fırında patates patates püresi patates salatası patates yemeği patates tarifleri patates köfte patates yemekleri patates köftesi patates kızartması fırında patates  patates dolması  patates köftesi  patates salad
Fırında Köfte

Malzeme Listesi
- 500 gr. Kıyma
1 adet yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 adet domates
2-3 adet Patates
1 adet soğan
1-2 adet sivribiber
1 dilim bayat ekmek içi
Maydanoz
Kimyon
Karabiber
Tuz

Fırında Köftenin Yapılışı:

1. Kıymayı geniş bir kaba koyup, içerisine rendelenmiş soğanı, ıslatılıp sıkılmış ekmek içini, kıyılmış maydanozu, tuzu, karabiberi, kimyonu, yumurtayı kırıp iyice yoğurunuz.

2. Patatesleri soyup, incecik dilimlere kesiniz. Kestiğiniz patatesleri yağlanmış fırın tepsisine diziniz.

3. Kıymadan iki ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlak şekil veriniz. Hazırladığınız köfteleri patateslerin üzerlerine diziniz. Domatesleri yıkayıp dilimlere kesip, köftelerin üzerine koyunuz. Aralarına sivribiberleri yerleştiriniz.

4. Tepsiyi fırına koyup, yarım saat pişiriniz. Pişen köfteleri şekillerini bozmadan servis tabağına alıp, sıcakken servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Domatesli Sulu Köfte ve Tarifi

köfte tarifi çiğ köfte içli köfte sulu köfte köfte nasıl yapılır köfte tarifleri çiğ köfte tarifi oktay usta izmir köfte fırında köfte ekşili köfte fırında köfte izmir köfte içli köfte tarifi kadınbudu köfte köfte nasıl yapılır köfte patates
Domatesli Sulu Köfte
Malzeme Listesi:
- 500 gr. Kıyma
1 avuç Pirinç
1/2 demet Maydanoz
2 adet Yumurta
1 adet Soğan
1 adet Limon
1 kaşık Sadeyağ
1 adet Patates
1 adet Havuç
1 kaşık domates salçası
Biraz un
Karabiber
Tuz

Domatesli Sulu Köftenin Yapılışı:

1. Kıymanın içine doğranmış soğan, ayıklanmış pirinç, maydanoz, tuz. Karabiber koyup, iyice yoğurunuz.

2. 1,5 fındık büyüklüğünde parçalara ayırıp, yuvarlayınız.

3. Unlanmış tepsiye diziniz, tepsiyi sallayarak hepsini unlayınız.

4. Bir tencereye suya domates suyu, tuz koyup, kaynatınız.

5. Havuç, patates ve köfteler konarak pişirilir. Köfteleri ilâve edip, pirinçler uzayıncaya kadar pişiriniz.

6. Servis tabağına boşaltınız.

Afiyet Olsun…

Çiğden İzmir Köfte ve Tarifi

köfte tarifi çiğ köfte içli köfte sulu köfte köfte nasıl yapılır köfte tarifleri çiğ köfte tarifi oktay usta izmir köfte fırında köfte ekşili köfte fırında köfte izmir köfte içli köfte tarifi kadınbudu köfte köfte nasıl yapılır köfte patates
Çiğden İzmir Köfte
Malzeme Listesi:

- 500 gr orta yağlı koyun Kıyması
3-4 adet Patates
3 çorba kaşığı Margarin
3 adet Domates
1 çorba kaşığı Salça
3 dilim Ekmek içi
Maydanoz
Karabiber
Tuz

Çiğden İzmir Köftesinin Yapılışı:

1. Köfteleri, ızgara köfte gibi hazırlayınız.

2. Patatesleri soyup, dilimlere doğrayınız.

3.Yayvanca bir kaba patatesleri diziniz. Üzerine köfteleri koyunuz.

4. Yağları parçalara ayırıp, aralara koyunuz. Sulandırılmış 1 kaşık salçayı ve 1 çay bardağı suyu köftelerin üzerine koyunuz.

5. Yeşilbiber, dilim halinde domates de koyunuz. Tencerenin ağzını kapatıp, hafif ateşte 20-25 dakika pişiriniz.

6. Servis tabağına köfteleri, patateslerin üzerinde olacak şekilde çıkarıp, sıcak servis yapınız.

Afiyet Olsun...



 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger