SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Beşamel Soslu Kebap ve Tarifi

adana    adana kebap kebap tarifi    iskender kebap    iskender    kebap tarifleri    istanbul kebap    urfa kebap    kebap nasıl yapılır    adana kebap tarifi adana kebap tarifi    cağ kebap    istanbul kebap    kebab    kebap nasıl yapılır    kebap tarifi    kebap tarifleri
Beşamel Soslu Kebap 

Malzeme Listesi:
- 750 gr. kuşbaşı et (küçük parçalar halinde)
3 çorba kaşık Tereyağı
1 su bardağı Süt
2 adet Soğan
1 adet Havuç
2 yemek kaşığı Bezelye
1 çorba kaşık Un
Tuz

Beşamel Salçalı Kebabın Yapılışı:

1. Tencereye yağı koyup, salata soğanı gibi doğranmış soğanı, kemikleri çıkarılmış parça halinde eti koyup, soğanlar sararıp et de bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz.

2. Etler suyunu çekince 2 bardak sıcak su, tuz koyup, orta hararetli ateşte etler yumuşayıncaya ve suyunu çekinceye kadar pişiriniz.

3. Havuçları küçük küçük doğrayıp, sebzeleri ilave ediniz.

4. Pişince ateşe dayanıklı servis tabağına soğanıyla koyup, muntazam yayınız.

5. Diğer tarafta 1 kaşık yağ ve 1 kaşık undan beşamel salçası hazırlayınız.

6. Salçayı etlerin üzerini tamamen kapatıncaya kadar yayınız.

7. Üzerine biraz kaşar peyniri rendeleyip, fırında kızartınız.

8. Fırından çıkardığınız gibi, sıcak servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger