SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Etli Pırasa Dolması ve Tarifi

dolma tarifi biber dolma dolma kalem zeytinyağlı dolma fountain pens stuffed peppers recipe olive stuffed mussels, stuffed mussels, stuffed peppers stuffed dry recipe how-stuffed stuffed recipes midye kuru dolma midye dolma    biber dolma tarifi    dolma nasıl yapılır    dolma tarifleri
Etli Pırasa Dolması

Etli Pırasa Dolması için Malzeme Listesi:

- 250 gr Kıyma
- 1 kg. Pırasa
- 1 adet Soğan
- 2 çorba kaşığı Pirinç
- 2 adet yumurta
- 1 adet Limon
- 1 çorba kaşığı Salça
- 1 çorba kaşığı Yağ
- Maydanoz
- Karabiber
- Tuz

Etli Pırasa Dolmasının Yapılışı:

1. Pırasanın kalın beyaz kısımlarını 6 cm. boyunda yeşil kısımlarına kadar doğrayınız.

2. Yıkayıp, az su ile haşlayınız.

3. Suyunu süzünüz.

4. Etli pırasa dolması için tıpki etli dolma içi hazırlayınız.

5. Pırasaların her katını açıp, içle doldurup, etli pırasa dolmalarını bir tepsiye veya tencereye diziniz.

6. Su ve yağ ilâve edip, orta hararetli ateşte pişiriniz.

7. İndireceğinize yakın, terbiyesini koyup, bir taşım kaynatıp, ateşten alınız.

8.Etli pırasa dolmasını servis tabağına alıp, sıcak olarak servis yapınız.

Etli Pırasa DolmasınınTerbiyesi: 2 yumurta sarısını 1 limon suyu ile iyice ezip biraz suyla sulandırıp, dolmaya ilâve edip, bir taşım kaynatıp, ateşten alınız.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger