SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Sarı Burma ve Tarifi

baklava tarifi рецепт пахлавы для пахлавы печенья пахлаву рецептов из алмазов мечта Пахлава Пахлава Как baklava tarifleri Baklava Rezept für Baklava Gebäck Baklava Rezepte aus dem Diamant-Traum Baklava Baklava Wie baklava yufkasından baklava baklava recipe for baklava pastry baklava recipes from the diamond dream baklava baklava How rüyada baklava  baklava nasıl yapılır

 Sarı Burma ve Tarifi

Malzeme Listesi:

- 1 adet Yumurta
200 gr Nişasta
1 çay bardağı Sıvıyağ
125 gr Tereyağı
1 paket Kabartma tozu
250 gr Yeşil Fıstık (dövülmüş)
Yarım kahve fincan Sirke
1 kg Un
Tuz


Şurup için:

1 kg toz şeker
Yarım limon
Su

Sarı Burma Yapılışı:

1. Bir kapta elenmiş unun ortasını havuz biçiminde açınız.

2. İçine yumurta, 1 çay bardağı sıvıyağ, bir fiske tuz, kabartma tozu ve sirkeyi ekleyiniz.

3. Karışıma su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.

4. Hamuru 5-10 dakika dinlendiriniz.

5. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırınız.

6. Nişasta ile ince yufkalar açınız.

7. Bol dövülmüş yeşil fıstığı yufkanın her tarafına eşit miktarda dökünüz.

8. Yufkayı oklavaya dolayarak büzüp, oklavadan çıkarıp tepsiye diziniz.

9. Tereyağını bir kapta eritip (köpüklenmiş), sarı burmaların üzerine dökünüz.

10. 30-40 dakika bekletip, fırına sürünüz.

11. Kızarınca fırından çıkarıp, soğumasını bekleyiniz.

12. Soğumuş sargı burma üzerinde ılık şurubu dökünüz.

13. Üzerine bolca yeşil fıstık dökünüz.

Afiyet olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger