Tavuk Taşlık Sotesi ve Tarifi

Malzeme Listesi:

Yarım kg Tavuk taşlık

1 yemek kaşığı Tereyağı

Karabiber

Tuz

Tavuk Taşlık Sotesinin Yapılışı:

1. Tavuk taşlıkları güzelce yıkadıktan sonra sularını süzün ve sonra onları ikiye bölünüz.

2. Bir tencereye Tavuk taşlıklarını koyup pişiriniz.

3. Pişmesine yakın yağı ekleyip, soteleyiniz.

4. Karabiber ve tuzu ilave ediniz.

5. Kapağını kapatıp, 10 dakika dinlendiriniz.

6. Servis tabağına koyup sıcak olarak servis yapınız.

Afiyet Olsun…