SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Kuzu Budu Fırında ve Tarifi

et yemekleri et yemeği tarifi мясные блюда мясо рецепт мясные рецепты блюдо из картофеля мясное блюдо в духовке и др печь тушеная говядина ужин meat foods meat recipe meat recipes potato dish meat dish in the oven et oven beef stew dinner Fleischgerichte  Fleischrezept Fleisch Rezepte Kartoffelgericht  Fleischgericht im Ofen et Ofen Rindfleisch-Eintopf Abendessen et yemeği tarifleri patates yemeği fırında et yemeği fırında et et sote yemeği
Kuzu Budu Fırında ve Tarifi

Malzeme Listesi:
- 1 adet kuzu budu
1 çay kaşığı patates unu
2 çorba kaşık sadeyağ
Tuz

Kuzu Budu Fırınını Yapılışı:

1. Budun damgalarını ve kötü kısımlarını çıkarıp, hafifçe yıkayınız. Fırın tepsisine yerleştirip, yağını ve tuzunu koyunuz.

2. Orta hararetli fırında ara sıra çevirmek suretiyle etler yumuşayıncaya kadar pişiriniz. (Susuz kalırsa, arada çok az sıcak su koyabilirsiniz.)

3. Tepside dilimlere keserek, servis tabağına alınız. Tepside kalan yağa biraz su katınız. Su kaynayınca soğuk suda ezilmiş patates ununu ilâve ediniz. Bir taşım kaynatınız.

4. Hazırladığınız bu salçayı sofraya alacağınız zaman, etlerin üzerine dökünüz. İstediğiniz garnitürle süsleyiniz.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger