SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Tulumba Tatlısı ve Tarifi

 Dessert-Rezepte Nachtischrezept leicht Dessert Pumpe Dessert leckeren Desserts tatlı tarifleri десерт рецепты рецепт десерта легкий десерт насос десерт вкусные десерты  tatlı tarifi dessert recipes dessert recipe easy dessert pump dessert yummy desserts  kolay tatlı  tulumba tatlısı nefis tatlı
Tulumba Tatlısı ve Tarifi

Malzeme Listesi:

4 adet Yumurta

250 gr. Un

100 gr. Tereyağı

750 gr. Şeker

1 çorba kaşığı Fıstık

Kızartmak için Sıvıyağ

Şurup için:

1,5 bardak Su

1 kaşık Tozşeker

1 adet Limon

Tulumba Tatlısı’nın Yapılışı:
- Şurup hazırlayınız.(Şurup tarifimize bakabilirsiniz.)
Bir tencereye su, yağ, tuz, 1 kaşık şeker koyup, ateş üzerinde kaynatınız.
Su kaynayınca içerisine unu koyup, süratle karıştırarak hamur yapınız.
Hamuru karıştıra karıştıra 10 dakika pişiriniz.
Ateşten alıp, hamuru soğutunuz.
Ilık hale gelince içerisine 4 yumurta kırıp, iyice yoğurunuz.
Hamuru tulumba tatlısı kalıbına doldurunuz.
Yağa daire şeklinde parçalar halinde sıkınız.
Orta hararetli ateşte sertleşinceye kadar dokunmayınız.
Hafif sertleşince, karıştırarak her tarafını pembe renkte kızartınız.
Süzgece çıkarıp, yağı süzüldükten sonra, soğuk şuruba atınız.
Şurubu çekip ağırlaşanları servis tabağına çıkarıp, üzerine kıyılmış yeşil fıstık serpip, servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger