SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

İrmik Helvası ve Tarifi

irmik helvası semolina dessert semolina dessert grits recipe milk semolina semolina dessert recipe semolina halva recipe milk semolina dessert  irmik tatlısı Grieß Halva Grieß Dessert Grütze Rezept Milch Grieß Grieß Nachtischrezept Grieß Halva Rezept Milch Grieß Desser irmik tarifi sütlü irmik irmik tatlısı tarifi irmik helvası tarifi sütlü irmik tatlısı
İrmik Helvası ve Tarifi
Malzeme Listesi:

500 gr. İrmik
1 büyük paket Margarin
600 gr. Tozşeker
1 litre Süt veya Su

İrmik Helvası’nın Yapılışı:

1. Yağı, fıstığı, irmiği büyük bir tencereye koyunuz.
2. Tencereyi ateş üzerine koyup, kevgirle karıştırarak fıstıklar pembeleşinceye kadar kavurunuz.
3. Sütün içerisine 500 gr.şekeri koyup, sütü kaynatınız.
4. Fıstıklar pembeleşince sütü irmiğin üzerine birden döküp, bir defa karıştırıp, tencerenin kapağını kapatınız.
5. Tencereyi 3 dakika harlı, 3 dakika orta ateşte, daha sonra da hafif ateşte tutarak sütun tamamen irmik tarafından çekilmesini bekleyiniz.
6. Suyunu tamamen çekince irmiği bir defa karıştırıp, çok hafif ateşte helvayı demlendiriniz.
7. 10-15 dakika demlendikten sonra, ateşi kapatıp, helvanın soğumasını bekleyiniz.
8. Kalan 100 gr. şekeri döverek pudra şekeri haline getiriniz.
9. Helva hafif soğuyunca bir kısmını kevgirle karıştıra karıştıra tanelendiriniz.
10. Tanelenen helvaları servis tabağına veya birer kişilik tatlı tabaklarına kısım kısım koyup, üzerlerine pudra şekeri serpiniz.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger