SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Ispanaklı Börek ve Tarifi

börek tarifleri börek tarifi    patatesli börek    ıspanaklı börek    oktay usta    kıymalı börek    peynirli börek    pasta börek    pasta    yufkadan börek
Ispanaklı Börek ve Tarifi

Malzeme Listesi:

4 adet Yufka
Yarım kilo Ispanak
3 adet Yumurta
1 kibrit kutusu kadar Beyaz Peynir
1 çay bardağı Yoğurt
1 çay bardağı Sıvıyağ
Karabiber
Tuz

Ispanaklı Börek ve Yapılışı:

1. Ispanağın yapraklarını alıp, iyice yıkayınız.
2. Doğrayıp, peyniri ezip katınız.
3. Tuzu, karabiberi koyup, hepsini iyice karıştırınız.
4. Kâseye, yağı, yoğurdu, yumurtaları kırıp, hepsini iyice karıştırınız.
5. Bir yufkayı masaya yayınız.
6. Dörde bölerek yağ, yoğurt, yumurta karışımından bolca sürünüz.
7. Ispanaklı içten yufkanın üzerine serpip, yufkayı geniş geniş sararak rulo haline getiriniz. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayınız.
8. Yağlanmış tepsiye ruloları geniş geniş koyunuz.
9. Üzerine yumurta sarısını sürüp, sıcak fırında altını üstünü pembe renkte kızartınız.
10. Sıcak servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger