SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Peynirli Çiğ Börek ve Tarifi

çiğbörek eskişehir çiğbörek yapılışı çiğbörek yapımı  börek yufka peynir pasta kek
Peynirli Çiğ Börek ve Tarifi
Malzeme Listesi;
Yarım kalıp beyaz Peynir
1 adet Yumurta
200 gr Margarin
Kızartmak için Yağ
Yarım demet Maydanoz
250 gr Un
Tuz

Peynirli Çiğ Böreğin Yapılışı:
1. Unu bir kabın içine eleyiniz. Yumurta, tuz, ılık su koyarak kulak memesi yumuşaklığında yoğurunuz.
2. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp, nemli bez altında 15 dakika dinlendiriniz.
3. Dinlenen bezeleri 15-20 cm çapında daireler açıp, peynir ve maydanozu karıştırdınız harçtan hamurun yarısına koyup diğer yarısı, için üzerine gelecek şekilde kapatınız.
4. Kızgın yağda kızartarak kâğıt yayılmış tepsiye alınız.
5. Servis tabağına dizip sıcak servis yapınız.

Afiyet olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger