SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Muş Usulü Köfte ve Tarifi

köfte tarifi    çiğ köfte    içli köfte    sulu köfte    köfte nasıl yapılır    köfte tarifleri    çiğ köfte tarifi    oktay usta    izmir köfte    fırında köfte          ekşili köfte    fırında köfte    izmir köfte    içli köfte tarifi    kadınbudu köfte    köfte nasıl yapılır    köfte patates beşamel soslu    beşamel sos    beşamel soslu tavuk    beşamel soslu makarna    beşamel sos tarifi    fırında makarna    karnıbaharköfte tarifi    çiğ köfte    içli köfte    sulu köfte    köfte nasıl yapılır    köfte tarifleri    çiğ köfte tarifi
Muş Usulü Köfte ve Tarifi
Malzeme Listesi:
500 gr orta yağlı Kıyma
1 dilim bayat ekmek içi
1 adet Soğan (rendelenmiş)
10 dal Maydanoz
Karabiber
Pul Biber
Tuz

Muş Usulü Köftenin Yapılışı:
1. Kıymayı iki kez çektiriniz.
2. Kıymanın içine, rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek içi, tuz, karabiber ve maydanoz koyunuz.
3. İyice yoğurduktan sonra 2 ceviz büyüklüğünde parçalara ayırınız.
4. Islak avuç arasında uzunlamasına şekil vererek bir parmak kalınlığa getiriniz.
Tereyağında kızartınız.
5. Servis tabağına alarak yanına patates kızartması veya çeşitli garnitür koyup, sıcak servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger