SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Karışık Turşu ve Tarifi

turşu yapımı    turşu nasıl yapılır    turşu tarifi    turşu tarifleri    turşu suyu    rüyada turşu    oktay usta turşu
Karışık Turşu ve Tarifi
Malzeme Listesi
1kg Salatalık
1 adet Lahana
4 adet Domates
8 diş Sarımsak
2 adet Limon
6 çorba kaşığı Sirke
2,5 çorba kaşığı Kayatuzu

Karışık Turşunun Yapılışı:
1. Salatalıkları ve lahanayı bir kaba sıcak su doldurup, 1-2 dakika bekletiniz.
2. Daha sonra soğuk su ile yıkayınız.
3. Sarımsağı cam kavanozun içersine atınız.
4. Salatalıkları yuvarlak doğrayınız kavanoza koyunuz. Lahana ve domatesi de kavanoza koyduktan sonra aralarına limonu halka şeklinde kesip, koyunuz.
5. Sirke, kaynamış ve soğutulmuş tuzlu suyu ilave ediniz. Kavanozun kapağını sıkıca kapatınız..
6. Yaklaşık bir hafta bekletiniz. Rengi sarardığında turşunuz olmuştur.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger