SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Etsiz Çiğ Köfte ve Tarifi

çiğ köfte    tatlıses çiğköfte    oses    oses çiğköfte    adıyaman çiğköfte    çiğköfte tarifi    komagene çiğköfte çiğköfte tarifi  çiğköfte tarifleri çiğköfte nasıl yapılır  çiğköfte yapılışı urfa
Etsiz Çiğ Köfte ve Tarifi
Malzeme Listesi:
1 tas çiğ köftelik Bulgur
1 adet kuru Soğan
1 çorba kaşığı Biber Salçası
1 çorba kaşığı Domates Salçası
4 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Kimyon
1,5 çay kaşığı Pulbiber
2 çay kaşığı İsot
Maydanoz ve Marol
Karabiber
Zeytinyağı
Nane
Tuz

Etsiz Çiğ Köfte’nin Yapılışı:
1. Çiğ köfte leğenine bulguru koyunuz.
2. Rendelediğiniz soğanı ilave ediniz. İkisini birlikte yoğurunuz.
3. Sadece ellerinizi ıslatarak yoğurmaya devam ediniz.
4. Salça ve baharatları ilave ediniz.10-15 dakika daha yoğurunuz.
5. Yeşillikleri incecik doğrayıp köfteye ilave ediniz. Tekrar yoğurunuz.
6. Son olarak yağını koyup, elinizde şekillendirerek servis tabağına koyunuz.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger