SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Sigara Böreği ve Tarifi

börek tarifleri    börek tarifi      patatesli börek      ıspanaklı börek    oktay usta      peynirli börek      kıymalı börek      pasta börek      yufkadan börek      çiğ börek

Sigara Böreği ve Tarifi
Malzeme Listesi:

3 adet Yufka
Beyaz Peynir veya Lor
Yarım demet Maydanoz
Kızartmak için Sıvı yağ

Sigara Böreğinin Yapılışı:

1. Yufkayı üçgen şeklinde 12 eşit parçaya bölünüz.
İnce ince kıyılmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcını hazırlayınız.
Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı koyup, yufkanın kenarlarını içe doğru kıvırınız.
2. Rulo şeklinde yapıp, uç kısmını su ile hafifçe ıslatarak kapatınız.
3. Hazırlanan börekler bol kızgın yağda çevrilerek pişiriniz.
4. Kızaran börekleri servis tabağına koyup, sıcak servis yapınız.

Afiyet olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger