SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Kete ve Tarifi

kete tarifi    kete tarifleri    kete nasıl yapılır    açma kete    kete yapımı    keten tohumu    açma kete tarifi    açma tarifi    içli kete    kete tarifi erzurum
Kete ve Tarifi

Malzeme Listesi:
1su bardağı Sıvıyağ
1 su bardağı Süt
1 paket Margarin
1 adet Yumurta
Aldığı kadar Un
Maya

İç Harcı:
1 çay bardağı Sıvıyağ
1 sıvı yağ Un

Ketenin Yapılışı:
1-Bir kaba, sıvı yağ, süt, yumurta, maya, un konularak yumuşak bir hamur yapınız. 30 dakika mayalandırınız.
2-Yumurta büyüklüğünde bezeler alarak tepsi boyunca 3 beze açınız.
3-Aralarını yağlayınız.
4-Bohça gibi katlayıp, 10 dakika dinlediriniz.
5-Daha sonra 1 cm kalınlığında açınız. 5 cm'lik kareler keserek, hazırlanan iç koyunuz.
6-Bohça gibi katlayıp yağlanmış tepsiye diziniz. Üzerine yumurta sarısı, isteğe bağlı olarak çörekotu sürünüz..

Harç: Yağ ile un kavrulur, soğuyunca hamurların içine konur.

Afiyet Olsun...

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger