SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Çiğ Börek ve Tarifi

kete tarifi    kete tarifleri    kete nasıl yapılır    açma kete    kete yapımı    keten tohumu    açma kete tarifi    açma tarifi    içli kete    kete tarifi erzurum çörek börek pasta tarif oktay usta
Çiğ Börek ve Tarifi
Malzeme Listesi:
3 su bardağı Un
1 adet Yumurta
1 su bardağı Sıvıyağ
Tuz

Harcı için:
300 gr Kıyma
1 adet Soğan
1 adet domates
1 çorba kaşığı Su
Yarım demet Maydanoz
Karabiber


Çiğ Böreğin Yapılışı:
1. Un eleyiniz, yumurta, su, tuz koyarak yumuşak hamur yapınız.
2. 15-20 dakika dinlendiriniz.
3. Bir kapta, kıyma rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanoz, su, tuz, ince doğranmış domates, karabiber koyup, karıştırınız.
4. Dinlenen hamurdan küçük parçalar alıp, açıp, içine harç koyup yarım ay şeklinde kapatınız.
5. Kızgın yağda kızartınız.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger