SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Straganof (Boeuf) ve Tarifi

bonfile      biftek nasıl pişirilir    biftek nasıl yapılır    biftek tarifi    biftek tarifleri    biftek yemekleri    bonfile    dana biftek  bonfile tarifi    bonfile nasıl pişirilir    bonfile tarifleri    et biftek    fırında bonfile soslu biftek    dana bonfile salçalı bonfile bonfile nasıl yapılır    bonfile      bonfile nasıl pişirilir    bonfile nasıl yapılır    bonfile tarifi    bonfile tarifleri    bonfile yemekleri    bonfile    dana biftek
Straganof (Boeuf) ve Tarifi

Malzeme Listesi
500 gr. Biftek veya Bonfile
2 çorba kaşık Margarin
1 adet Soğan
2-3 çorba kaşığı Domates Salçası
2-3 damla Limon suyu
½ kahve fincanı Un
Karabiber
Tuz

Straganof (Boeuf) Yapılışı:

1. Bir tencereye yağı, ince doğranmış soğanı koyup, hafif kavurunuz.
2. Etleri 1 cm. eninde, 3-4 cm. uzunlukta doğrayıp, karışıma katıp karıştırarak et bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz. Et suyunu çekince unu koyup, biraz da bununla kavurunuz.
3. Domates salçasını sulandırıp etlere ilâve ediniz. Tuz, karabiber, limon suyunu çok az da sıcak su ilâve ederek tencerenin kapağını kapatıp etleri yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
4. Servis tabağına boşaltıp, istenilen bir patates garnitürü ile servis yapınız.

Afiyet Olsun…



Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger