SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Sebze Çorbası ve Tarifi

çorba yapımı çorba tariifi sebze çorbası pirinç soğan sarımsak havuç
Sebze Çorbası

Malzeme Listesi:

10 bardak Et suyu
2 adet Soğan
1 kahve fincanı Pirinç
1,5 çorba kaşığı Un
1,5 çorba kaşığı Yağ
1 adet Havuç
1 adet havuç
6-7 dal Kereviz
6-7 dal Ispanak
6-7 dal Maydanoz
1 bardak Süt
1 adet Yumurta sarı
Tuz

Sebze Çorbası’nın Yapılışı:

1. Sebzeler yıkanır. Havuç, Patates rendelenir, kereviz, ıspanak, maydanoz doğranır.
2. Rendelenmiş soğanla yağ tencerede pembe olarak kavrulur. Biraz daha karıştırılır.
3. Hazırlanmış sebzeler, et suyu ve ayıklanıp, yıkanmış pirinç koyup iyice pişirilir.
4. Tel süzgeçten kaşıkla bastırarak geçirilir. Tuz ilave edilir.
5. Yumurta sarısı süt ile çarpılıp kaynayan çorbaya katılır. Karıştırılıp, ateşten alınır.

Afiyet Olsun…


Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger