SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Salçalı Biftek ve Tarifi

biftek tarifi    biftek nasıl pişirilir    biftek tarifleri    et biftek    fırında biftek    soslu biftek    dana biftek    salçalı biftek    biftek nasıl yapılır    bonfile      biftek nasıl pişirilir    biftek nasıl yapılır    biftek tarifi    biftek tarifleri    biftek yemekleri    bonfile    dana biftek  bonfile tarifi    bonfile nasıl pişirilir    bonfile tarifleri    et biftek    fırında bonfile soslu biftek    dana bonfile salçalı bonfile bonfile nasıl yapılır    bonfile      bonfile nasıl pişirilir    bonfile nasıl yapılır    bonfile tarifi    bonfile tarifleri    bonfile yemekleri    bonfile    dana biftek
Salçalı Biftek ve Tarifi

Malzeme Listesi:

500 gr. Biftek
2 çorba kaşık Yağ
2 adet Domates veya 1 kaşık Salça
1 adet Soğan
1 Defneyaprağı
1 kahve fincanı Şarap
Karabiber
Tuz

Salçalı Bifteğin Yapılışı:

1. Biftekleri biftek tavasında olduğu gibi kızartınız. Kızartılan biftekleri bir tepsiye diziniz.
2. Tavada kalan yağa küçük küçük kesilmiş soğan koyup, hafifçe öldü¬rünüz.
3. Sonra içerisine kabukları soyulmuş fındık büyüklüğünde doğranmış domates veya salça koyup, Onunla da kavurduktan sonra içerisine 1 kahve fincanı şarap, 2 bardak su koyup, bir iki defa kaynatıp tep¬sideki bifteklerin üzerine dökünüz.
4. Tepsiye defneyaprağı, tuz koyup, orta hararetli ateşte veya fırında ağzı kapalı olarak biftekler yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Pişen biftekleri servis tabağına alıp suluca salçasını da üzerine dö¬küp, sıcak servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger