SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Saçaklı Köfte ve Tarifi

beşamel soslu    beşamel sos    beşamel soslu tavuk    beşamel soslu makarna    beşamel sos tarifi    fırında makarna    karnıbaharköfte tarifi    çiğ köfte    içli köfte    sulu köfte    köfte nasıl yapılır    köfte tarifleri    çiğ köfte tarifi adana    adana kebap    kebap tarifi    iskender kebap    iskender    kebap tarifleri    istanbul kebap    urfa kebap    kebap nasıl yapılır
Saçaklı Köfte

Malzeme Listesi:

500 gr. kıyma
2 adet yumurta
1 kahve kaşığı karbonat
1,5 bardak su
Kızartmak için sıvıyağ
1 çay bardağı un
1 adet soğan
Maydanoz
Dereotu
Tuz

Saçaklı Köftenin Yapılışı:

1. Bir tencereye kıymayı, yumurtayı, unu, rendelenmiş soğanı, kıyılmış maydanozu, dereotunu, karbonatı, tuzu, karabiberi koyup, üzerine yavaş yavaş su dökerek koyuca bir bulamaç yapınız.
2. Kızdırılmış yağa kaşıkla parçalar halinde atıp kızartınız. Kâğıt üzerine alıp, sonra servis yapınız.

Not: Sıvı olduğu için kenarları muntazam olmaz, bu bakımdan bu ad verilmiştir.

Afiyet Olsun…



Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger