SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

İzmir Köfte ve Tarifi

köfte tarifi    çiğ köfte    içli köfte    sulu köfte    köfte nasıl yapılır    köfte tarifleri    çiğ köfte tarifi    oktay usta    izmir köfte    fırında köfte          ekşili köfte    fırında köfte    izmir köfte    içli köfte tarifi    kadınbudu köfte    köfte nasıl yapılır    köfte patates
İzmir Köfte

Malzeme Listesi:

500 gr orta yağlı koyun kıyması
3-4 adet havuç
1 çorba kaşığı Margarin
3 adet domates
3 dilim ekmek içi
Maydanoz
Karabiber
Tuz

İzmir Köftesinin Yapılışı:

1. Köfteleri, ızgara köfte gibi hazırlayınız.
2. Havuçları soyup, köfte büyüklüğünde yarını santim inceliğinde dilimlere ayırınız.
3. Kızartıp bir tepsiye diziniz. Aynı yağda köfteleri kızartıp, havuçları üzerine koyunuz.
4. Tavada kalan yağa, kabukları soyulmuş fındık büyüklüğünde doğranmış domates veya sulandırılmış salçayı koyup, 1-2 dakika kavurunuz.
5. Bir çay bardağı su koyup, kaynatınız. Tepsideki Köftelerin üzerine dökünüz. Kapak örtüp, 5-10 dakika fırında pişiriniz.
6. Servis sıcak olarak yapınız.

Afiyet Olsun…


Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger