SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Soğuk Tavuk ve Tarifi

tavuk göğsü tavuk oyunları oktay usta tavuk göğsü tarifi soslu tavuk tavuk çorbası fırında tavuk tavuk sote tavuk yemekleri tavuk tarifleri
Soğuk Tavuk

Malzeme Listesi:

1 adet tavuk
1 adet soğan
1 adet havuç
1,5 çay bardağı süt
1 çay bardağı tavuk suyu
1 çorba kaşığı yağ
Tuz

Soğuk Tavuğun Yapılışı:

1. Tavuğu temizleyip, yıkayınız.
2. Geniş bir tencereye koyup, iri doğranmış soğan, havuç koyup, tuz atıp, tavuğu haşlayınız.
3. Haşlanan tavukların etlerini kemiklerinden ayırınız.
4. Etlen cam bir kaba yan yana aralıksız koyunuz.
5. Bir kaşık yağı ve unu küçük bir tencerede pembeleşmeden kavurunuz.
6. Sütü ve tavuk suyunu koyarak, kaynatınız.
7. Koyu un çorbası kıvamına gelince ateşten alıp, tuz, karabiber serpiniz.
8. Cam kaptaki tavuk etlerinin üzerine bu salçayı döküp, her tarafına yayınız.
9. Buzdolabına koyup, dondurunuz.
10. Donunca, keserek servis yapınız.

Afiyet Olsun…


Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger