SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Kuru Köfte ve Tarifi

köfte tarifi    çiğ köfte    içli köfte    sulu köfte    köfte nasıl yapılır    köfte tarifleri    çiğ köfte tarifi    oktay usta    izmir köfte    fırında köfte          ekşili köfte    fırında köfte    izmir köfte    içli köfte tarifi    kadınbudu köfte    köfte nasıl yapılır    köfte patates

Kuru Köfte
Malzeme Listesi:
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet soğan
1 dilim bayat ekmek içi
Maydanoz
Karabiber
Tuz

Kuru Köftenin yapılışı:
1. İki defa çekilmiş kıymanın içine, 1 baş rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek içi, tuz, karabiber ve maydanoz koyunuz.
2. İyice yoğurduktan sonra 2 ceviz büyüklüğünde parçalara ayırınız. Islak avuç arasında daire şekil vererek bir parmak kalınlığa getiriniz.
3. Yemek zamanına 10-15 dakika kala yağda kızartılır. Yağ olarak zeytinyağı veya diğer sıvıyağları kullanınız.
4. Servis tabağına alarak yanına patates kızartması veya çeşitli garni¬tür koyunuz.


Afiyet Olsun…


Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger