SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Fırında Piliç Çevirme ve Tarifi

tavuk göğsü tavuk oyunları oktay usta tavuk göğsü tarifi soslu tavuk tavuk çorbası fırında tavuk tavuk sote tavuk yemekleri tavuk tarifleri
Fırında Piliç Çevirme

Malzeme Listesi
1 adet piliç
1 kaşık salça
1 kaşık sıvıyağ
Tuz

Fırında Piliç Çevirmenin Yapılışı:

1. Pilici temizleyip, yıkayınız.
2. Ayak kısımlarını gerisindeki delikten geçirerek, düzgün bir şekil veriniz.
3. Üzerlerine tuz, salça ve yağ karışımını güzelce sürünüz, Fırınınızın şişine, pilici geçirip, baş ve son kısımları da pilici geçirip, tam ortadan tespit ediniz.
4. Şişi yerine takıp, fırını çalıştırınız.
5. Piliç fırında dönerken, altına fırına dayanıklı bir kap koyarak akan su ve yağın orada toplanmasını sağlayınız.
6. Tavuğunuz 1,5 saat sonra hem pişer, hem de nar gibi kızarır.
7. Kızaran pilici, yerinden çıkarıp, dışarı alınız.
8. Şişten çıkarıp, servis tabağına bütün olarak koyunuz.
9. Yanına çeşitli garnitür koyarak, servis yapınız.
10. Salça, yağ karışımı yerine limon suyu sürülerek de güzel kızarmasını temin edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger