SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Cızbız Köfte ve Tarifi

köfte tarifi    çiğ köfte    içli köfte    sulu köfte    köfte nasıl yapılır    köfte tarifleri    çiğ köfte tarifi    oktay usta    izmir köfte    fırında köfte          ekşili köfte    fırında köfte    izmir köfte    içli köfte tarifi    kadınbudu köfte    köfte nasıl yapılır    köfte patates

Cızbız Köfte
Malzeme Listesi
500 gr. Kıyma
2 dilim bayat ekmek ipi
1 kaşık sıvıyağ (ızgarayı yağlamak için)
Karabiber
Kimyon
Tuz

Cızbız Köftenin Yapılışı:
1. Kıymanın içerisine, ıslatıp, sıkılmış ekmeği ufalayınız. Tuz, karabiber, kimyon koyup iyice yoğurunuz.
2. Hazırlanan içten iki ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, ıslak avuçla oval şekil veriniz.
3. Izgarayı yağlayıp yemeğe 20 dakika kala köfteleri ızgaraya koyup kömür ateşi veya fırın ızgarasında, yoksa elektrikli ızgarada kurutmadan pişiriniz. Soğutmadan patates kızartması ile servis yapınız.

Afiyet Olsun…


Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger