SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Biftek Tavası ve Tarifi

biftek tarifi    biftek nasıl pişirilir    biftek tarifleri    et biftek    fırında biftek    soslu biftek    dana biftek    biftek nasıl yapılır    salçalı biftek    bonfile          biftek nasıl pişirilir    biftek nasıl yapılır    biftek tarifi    biftek tarifleri    biftek yemekleri    bonfile    dana biftek

Biftek Tavası
Malzeme Listesi:
500 gr. biftek
1 çorba kaşığı yağ
Tuz

Biftek Tavasının Yapılışı:
1. Yağı bir tencereye koyup, iyice kızdırınız.
2. Biftekleri yağa koyup, kuvvetli ateşte 3-4 dakika pişiriniz. Sonra dikkatlice çevirip obur yüzü de 3-4 dakika pişiriniz.
3. İyice kızarmış etleri servis tabağına alıp, tuzunu serpip tavada kalan yağı üzerlerine döküp servis yapınız.

Biftek Hazırlamada Dikkat Edilecek Noktalar:
Biftekler daima kızgın yağa konulup kızartılmalıdır.Pişirme süresi 7-8 dakikayı geçmemelidir. Altüst edilirken çatal batırılmamalıdır (Çatal batırınca suyu akar) Biftekler pişirilirken tavaya yapışmaması için tavayı daima sallayarak veya yağlayarak pişirmelidir. Çelik veya teflon tavalarda bu is!eme gerek yoktur.

Afiyet olsun…



Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger