SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Susuz balık Buğulaması ve Tarifi

Susuz balık Buğulaması
Malzeme Listesi:
1 kg Balık
1 kahve fincanı Sıvı yağ
Yarım demet Maydanoz
1 adet Limon
3 adet Defneyaprağı
Karabiber
Tuz

Susuz balık Buğulamasının Yapılışı :
Balığı temizleyip altı geniş bir tencereye yan yana, üst üste diziniz.
Aralarına defneyaprağı, maydanoz, limon suyu, sıvıyağı koyup, tuz ve karabiber ilave ediniz.
Tencerenin ağzını sıkıca kapatıp hafif hararetli ateş üzerinde kapağı hiç açmadan kendi buharı ile 10-15 dakika pişiriniz.
Hafif soğuyunca servis tabağına alıp üzerine maydanoz serpip servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger