SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Biftek Ogreten ve Tarifi

biftek tarifi    biftek nasıl pişirilir    biftek tarifleri    et biftek    fırında biftek    soslu biftek    dana biftek    salçalı biftek    biftek nasıl yapılır    bonfile      biftek nasıl pişirilir    biftek nasıl yapılır    biftek tarifi    biftek tarifleri    biftek yemekleri    bonfile    dana biftek
Biftek Ogreten
Malzeme Listesi:
500 gr. biftek
1 kahve fincanı sıvıyağ
Kaşık sadeyağ
Kaşık un
1 bardak süt
1 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi
Karabiber
Tuz

Biftek Ogretenin Yapılışı:
1. Biftek tavasında olduğu gibi biftekleri pişiriniz.
2. Bir kaşık yağ ile iki kaşık unu küçük bir tencerede pembeleşmeden kavurunuz.
3. Sonra ateşten alıp, sütü çok yavaş akıtarak iyice eziniz.
4. Tencereyi tekrar ateşe koyup, boza kıvamına gelinceye kadar pişiri¬niz. (Buna beşamel salçası denir.)
5. Pişen biftekleri fırına dayanıklı bir kaba koyunuz.
6. Üzerlerini tamamen kapatacak şekilde beşamel salçasını döküp, yayınız.
7. En üste de kaşar peyniri rendesini serpip fırında üstünü pembeleş¬tiriniz.
8. Fırından çıkarıp, şeklini bozmadan servis yapınız.

Afiyet Olsun…


Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger