SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Peynirli Patlıcan Kızartma ve Tarifi

patlıcan yemekleri, patlıcan kebabı, musakka, kuru patlıcan dolması, fırında patlıcan, patlıcan musakka, patlıcan yemeği, patlıcan salatası, patlıcan dolması

Peynirli Patlıcan Kızartma
Malzeme Listesi:
4 adet bostan patlıcanı
100 gr beyaz peynir
1 adet yumurta
1 demet maydanoz
Kızartma yağı
Karabiber
Tuz

Peynirli Patlıcan Kızartma Yapılışı:
1. Bir kâseye peyniri rendeleyiniz.
2. Üzerine bir yumurtayı, kıyılmış maydanozu koyup, karıştırınız.
3. Patlıcanın kabuklarını soyup, 2 cm. kalınlıkta dilimlere kesiniz.
4. Üzerine karıştırdığınız peynirli içten çatalla koyunuz.
5. Derin bir kaba bolca kızartma yağı koyup, kızdırınız.
6. Peynirli kısımlar üste gelmek üzere patlıcanları koyup, kızartınız.
7. Kâğıt yayılmış kaba alıp, servis yapınız.

Afiyet Olsun...

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger