SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Patlıcan Karnıyarık ve Tarifi

karnıyarık tarifi   facebook    youtube    indir    face    mynet  patlıcan salatası    musakka    patlıcan musakka    kuru patlıcan    patlıcan tarifleri    kuru patlıcan dolması          domates    fırında patlıcan    kuru patlıcan    kuru patlıcan dolması    musakka    oktay usta    patlıcan dolması meyve    sebze yemekleri    sebze çorbası    sebze ve meyve    sebze hali    sebze fiyatları    meyveler    sebze ve meyveler    sebze yemek tarifleri          meyveler    sebze fiyatları    sebze oyunları    sebze ve meyveler    karnıyarık nasıl yapılır    karnıyarık tarifleri    karnıyarık oktay usta    fırında karnıyarık    patlıcan karnıyarık    karnıyarık böreği    karnıyarık börek    karnıyarık yemeği    karnıyarık yapımı          fırında karnıyarık    karnıyarık börek    karnıyarık böreği    karnıyarık nasıl yapılır    karnıyarık oktay usta    karnıyarık tarifi    karnıyarık tarifleri    karnıyarık böreği    karnıyarık börek    karnıyarık yemeği    karnıyarık yapımı
Patlıcan Karnıyarık
Malzeme Listesi:
6 küçük Patlıcan
250 gr Dana kıyma
2 adet Soğan
2-3 adet Domates
2-3 adet Sivribiber
Yarım demet Maydanoz
3-4 kaşık Yağ
Karabiber
Tuz

Sebze Çorbası’nın Yapılışı:
1. Patlıcanların baş kısmını kesip, alaca soyulur. Tuzlu suda yarım saat bekletilir. Yıkanıp, kurulanır.
2. Yağda çevirerek kızartılır. Tepsiye yerleştirilip, boydan boya bıçak alta geçmeyecek şekilde kesilir.
3. İnce doğranmış soğan, biber, kıyma, yağ ile kavrulur. Soyulup doğranmış domates ile biraz çevrilir. Tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz ilave edilir.
4. Patlıcanların içi doldurulur. Üzerine domates dilimleri yerleştirilir.
5. Az su ile yavaş yavaş pişirilir.

Afiyet Olsun…


Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger