SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Kabak Çırtması (Muş) ve Tarifi

kabak dolması kabak yemek tarifi kabak çılbır
Kabak Çırtması (Muş)
Malzeme Listesi:
1 kg Kabak
1 adet Domates
1 adet Soğan
3 adet yeşilbiber
1 çorba kaşığı yağ
Karabiber
Pulbiber
Kekik
Tuz

Kabak Çırtmasının Yapılışı:
1. Kabakları üzerini kazıyınız. Yıkayıp küp küp doğrayınız.
2. Bir tavaya yağ koyup biber ve soğanı kavurunuz.
3. Kabukları soyulmuş domatesleri doğrayıp, tuz, karabiber ve pulbiberi ilave ediniz. Son olarak kabakları ekleyip, kapağını kapatınız.
4. İstediğiniz kıvamda pişiriniz.
5. Sıcak olarak servis yapınız.

Afiyet olsun…


Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger