SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Patlıcanlı Yoğurt Salatası ve Tarifi

Patlıcanlı Yoğurt  Salatası
Malzeme Listesi:
2-3 adet patlıcan
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
Patlıcanlı Yoğurt  Salatasının Yapılışı:
1. Patlıcanı közleyip, kabuklarını soyup, limonlu suya koyunuz.
2. Tahta üzerinde incecik kıyınız.
3. Yoğurda dövülmüş sarımsağı, tuzu, zeytinyağını koyup, karıştırınız.
4. Yoğurtla, patlıcanları da karıştırıp, servis tabağına koyunuz. Süsleyip, servis yapınız.

Not: İçki sofralarında meze olarak da kullanılır.
Afiyet olsun...


Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger