SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Kâğıtta Balık ve Tarifi

istavrit avı, istavrit balığı, istavrit tarifi, istavrit nasıl tutulur, istavrit nasıl pişirilir, istavrit fırında, istavrit tava, istavrit nasıl yapılır   levrek balık, fırında levrek, levrek tarifi, levrek nasıl pişirilir,levrek nasıl yapılır, levrek balığı,
Kâğıtta Balık
Malzeme Listesi:
2 adet Kefal
2 adet Patates
2 adet Domates
2 adet Soğan
5-6 yeşil Biber
2-3 adet Defneyaprağı
3-4 di Sarımsak
1 kahve fincanı Sıvıyağ
Yarım demet Maydanoz
Karabiber
Yağlı Kâğıt
Tuz

Kâğıtta Balığın Yapılışı:
1. Balıkları ayıklayıp, yıkayınız. Kişi sayısına göre ayırınız.
2. Kâğıtları da balık boyuna göre kesiniz.
3. Kâğıdın bir parçasını alıp, 1 balık, üzerine bir miktar patates, soğan, biber, sarımsak, defneyaprağı, maydanoz koyup, 1-2 damla sıvıyağı gezdiriniz.tuz, karabiber koyup, kenarlardaki kağıdı üstünü kapatacak şekilde bir paket yapınız.
4. Diğer balıkları da aynı şekilde hazırladıktan sonra hepsini fırın tepsisine kağıdın açık tarafı alta gelecek şekilde yerleştiriniz.
5. Kağıtların yanmaması için kalan yağla yağlayınız.
6. Isıtılmış orta hararetli fırına koyup 40-45 dakika pişiriniz. ( kağıtlar kavrulana kadar)
7. Servis tabağına muntazam bir şekilde alıp, sıcak olarak servis yapınız.
Not: Hiç sebze koyulmadan sırf balık konarak da yapılır.
Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger