SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Çoban SalataTarifi ve Jale'nin Mutfağı

salata salata çeşitleri yeşil salata salata sosu salata
Çaban Salata
Malzeme Listesi:
2 adet iri sert domates
1 adet küçük soğan
3-4 adet yeşilbiber
2 adet salatalık
1/2 demet maydanoz
Zeytinyağı
Limon
Tuz

Çoban Salata’nın Yapılışı:
1. Soğanın kabuklarını soyup, yıkayıp, yarım cm. kalınlıkta yarım halklara doğrayınız.
2. İçerisine biraz tuz koyup, hafifçe ovup, diriliğini ve acısını azıcık gi¬deriniz.
3. Soğuk suyla yıkayıp, salata tabağına koyunuz.
4. Domatesleri yıkayıp, istediğiniz büyüklükte, kuşbaşı doğrayıp, soğan¬ların üzerine koyunuz.
5. Salataları da yıkayıp, kabuklarını soyup, yarım veya 1/4 dairelere is¬tediğiniz incelikte kesip, salata tabağına koyunuz.
6. Biberleri de yıkayıp, orta incelikte kıyıp, salata tabağına koyunuz
7. Maydanozu da ayıklayıp, yıkayıp, salata tabağına doğrayınız.
8. Salata tabağındaki karışıma azıcık tuz koyup, hepsini karıştırınız
9. Üzerlerini düzeltip, limonlu sosu döküp, servis yapınız.
Afiyet Olsun...

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger