SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Bıldırcın Izgarası ve Tarifi

bıldırcın yumurtası bıldırcın faydaları bıldırcın yumurtasının faydaları
Bıldırcın Izgarası ve Tarifi
Malzeme Listesi:
5 adet bıldırcın
Karabiber
T uz

Bıldırcın Izgarasının Yapılışı:
1. Bıldırcınların tüylerim yolunuz.
2. Islak bir bezle iyice silerek, küçük tüyleri de alınız.
3. Yıkayıp, kurulayınız.
4. Tam ortalarından ayırmadan ikiye kesip, içini temizleyiniz. Kemiklerim çıkarınız Et tokmağı ile etleri yassı itiniz Tuzlayıp, ızgaraya koyunuz.
5. Izgarada bir yüz pişince, diğer yüzü çevirip, pişiriniz Izgaradan alıp; tuz, karabiber serpip, servis yapınız.
Afiyet olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger