SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Salçalı ve Şaraplı Biftek ve Tarifi

yemek tarifi tarif güzel yemekler, nesif tarifler yemek nasıl yapılır et yemekleri
Salça & Şaraplı Biftek
Malzeme Listesi:
500 gr. biftek
2 kaşık sadeyağ
2 adet domates veya 1 kaşık salça
1 adet soğan
1 adet defneyaprağı
1 kahve fincanı şarap
Karabiber
Tuz

Salçalı Bifteğin Yapılışı:
1. Biftekleri biftek tavasında olduğu gibi kızartınız. Kızartılan biftekleri bir tepsiye diziniz.
2. Tavada kalan yağa küçük küçük kesilmiş soğan koyup, hafifçe Öl¬dürünüz.
3. Sonra içerisine kabukları soyulmuş fındık büyüklüğünde doğranma domates veya salça koyup, onunla da kavurduktan sonra içerisine 1 kahve fincanı şarap, 2 bardak su koyup, bir iki defa kaynatıp tepsideki bifteklerin üzerine dökünüz.
4. Tepsiye defneyaprağı, tuz koyup, orta hararetli ateşte veya fırında ağzı kapalı olarak biftekler yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
5. Pişen biftekleri servis tabağına alıp, suluca salçasını da üzerine döküp, sıcak servis yapınız.
Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger