SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Kadayıf Dolması (Muş Usulü)

kadayıf tatlısı kadayıf tarifi muhallebili kadayıf kadayıf dolması oktay usta kadayıf
Kadayıf Dolması
Malzeme Listesi:
250 gr Kadayıf
3 adet Yumurta
100 gr Ceviziçi
Kızartmak için sıvıyağ

Şurup İçin:
4 su bardağı Tozşeker
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı Limon suyu

Kadayıf Dolması’nın Yapılışı:
1. Kadayıfı sarma yapacak şekle getiriniz. İçersine dövülüş ceviz koyarak sıkıca sarınız.
2. Tüm kadayıfı bu şekle getirdikten sonra bir kâse içersine yumurtayı kırarak iyice çırpınız.
3. Dolmaları direk yumurta içersine daldırmayınız. Kenarda tüm dolmanın etrafı yumurtalı olduktan sonra bolca koyulan kızartma yağının içine atınız.
4. Bir kevgir yardımı ile her tarafı kızartılır.
5. Kızartma işi bittikten sonra hazırlayıp, soğutulan şurubun içerisine atınız.
6. Bir servis tabağına koyularak ılık servis yapılır.
Afiyet Olsun...

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger