SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Midyeli Pilav ve Tarifi

midye tatlısı midye dolma midye tarifi midye yemek midye nasıl yapılır

Midyeli Pilav
Malzeme Listesi:
25 adet iç Midye
2 su bardağı Pirinç
1 çay bardağı yağ
1 adet Soğan
1 çorba kaşığı Fıstık
1 çorba kaşığı Kuşüzümü
1 çay kaşığı Şeker
Yarım çay kaşığı Tarçın
Yarım çay kaşığı Yenibahar
Karabiber
Tuz

Midyeli Pilavın Yapılışı:
1. Bir tencereye yağ, fıstık, doğranmış soğanı hafif kavurunuz.
2. Pirinçleri sıcak su ile 10 dakika ıslatınız. Sonra pirinçlerin suyunu süzüp, soğan ve yağ karışımına koyup, bir iki dakika pirinci kavurun.
3. 4 su bardağı suyu, yıkanmış süzülmüş midyeleri, kuşüzümü, şekeri, tuzu atıp, orta hararetli ısıda 5-10 dakika sonra çok hafif ateşe alarak pirinci pişiriniz.
4. Ateşten alınca tarçın, baharı, karabiberi koyup, bir kere alt üst edip servis tabağına koyup, servis yapınız.
Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger