SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Midye Salatası ve Tarifi

 midye tarifi, midye börek,  midye dolma, midye yemek, midye nasıl yapılır

Midye Salatası
Malzeme Listesi:
30 adet iç Midye
Yarım çay bardağı Limon suyu
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
1 çay bardağı Şarap
1 adet Soğan
1 demet Maydanoz
Karabiber
Tuz

Midye Salatasının Yapılışı:
1. Midyelerin kıllarını ayıklayıp temizce yıkayınız.
2. Küçük bir tencereye şarabı koyup, kaynatınız. Şarap kaynayınca midyeleri atıp, çok güçlü ateşte 4-5 dakika haşlayınız.
3. Sonra kevgirle midyeleri çıkarıp, içlerini servis tabağına koyunuz. Limon suyunu, zeytinyağını, kıyılmış maydanozu serpip karıştırınız.
4. Limon dilimleri ile süsleyip servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger