SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Ispanaklı Omlet ve Tarifi

ıspanaklı kek ıspanaklı kek tarifi ıspanaklı yumurta ıspanak

Ispanaklı Omlet
Malzeme Listesi:
Yarım kilo Ispanak
5 adet Yumurta
2 çorba kaşığı Tereyağı
Karabiber
Tuz

Ispanaklı Omlet’in Yapılışı :
1. Yumurtaları porselen bir kâseye kırıp çatalla çırpınız. Tuz, karabiberi atıp, hepsini iyice karıştırınız.
2. Ispanakları, ayıklayıp, yıkayınız. Püre olarak pişiriniz.
3. Bir kaşık yağı tavada eritiniz. Yumurtaların yarısını tavaya döküp, çapı kadar yayınız. Çatalla bir iki karıştırıp, yumurtanın pişmesini sağlayınız.
4. Hazırladığınız ıspanak püresinin yarısını omlet tavada iken tam ortasına çubuk gibi koyup yumurtanın bir kenarını ıspanaklar kapanacak şekilde katlayıp, diğer kenarı da yine ıspanakların üzerine doğru kapatın. Böylece ıspanak püresi ortada olmak üzere omlet üçe katlanmış olacak. Hazırlanan omleti servis tabağına üstü alta gelmek üzere ters çeviriniz.
5. Diğer yarıyı da aynı şekilde hazırlayınız.
6. Dilimlere keserek servis yapınız.
Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger