SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Yumurtalı Ekmek ve Tarifi

umurtalı ekmek tarifi, yumurtalı ekmek yapımı, yumurtalı ekmek tarifleri, yumurtalı ekmek fırında, yumurtalı ekmek kızartması, ekmek kızartması,

Yumurtalı Ekmek
Malzeme Listesi:
6 adet Yumurta
6 kalın büyük francala dilimi
1 çay bardağı kızartma yağı
2 dilim füme dil
2 dilim jambon
2 adet Domates
Karabiber
Tuz

Yumurtalı Ekmeğin Yapılışı :
1. 6 dilim ekmeğin orta kısmına bir yumurta kıracak büyüklükte, derinlikte oyuklar yapınız. Oyulmuş ekmekleri kızartma yağında hafif pembe renkte kızartınız.
2. Kızarmış ekmekleri bir fırın tepsisine düzgün bir şekilde diziniz. Ekmeklerin oyuk olan kısımlarına yumurtayı düzgün bir şekilde kırınız.
3. Daha önceden ısıtılmış kızgın fırına ısı yukarıya verilecek şekilde 6-7 dakika pişiriniz.
4. Salçanın hazırlanması: Füme dili, jambonu kibrit çöpü gibi incecik doğrayıp, yağa ilave ediniz. Tencereye 1 kaşık yağ koyunuz.1-2 dakika orta hararetli ateşte bunları kavurunuz. Karışıma kabukları soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğranmış domatesleri ilave ediniz.
5. Domatesle de 5-6 dakika pişirerek tuz ve karabiberi koyup, ateşten alınız.
6. Son olarak salçayı ekmeklerin üzerine dökerek sıcak servis yapınız.
Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger