SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Yoğurt Soslu Patlıcan(vejeteryan) ve Tarifi

Jalenin Mutfagi, Vejeteryan, diyet yemeği, diyet, patlıcan salata

Yoğurt Soslu Patlıcan(Vejeteryan)
Malzeme Listesi:
2 adet büyük Patlıcan
2 adet Yeşilbiber
1 diş sarımsak
Zencefil tozu
Elma sirkesi
Zeytinyağı
Yoğurt
Tuz

Yoğurt soslu Patlıcanın Yapılışı:
1. Patlıcanları közleyip, soyunuz ve tıpkı ezme salatasında olduğu gibi eziniz.
2. Sarımsak, patlıcan ve küçük küçük doğranmış yeşilbiberi karıştırınız.
3. Zeytinyağı, tuz ve biraz zencefil ilave ediniz. Hepsini birlikte karıştırınız.
4. İstediğiniz kadar sirke ve yoğurdu ekleyip, karıştırınız.
5. Servis tabağına alarak servis yapınız.
Afiyet olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger