SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Şaraplı Levrek - Fırında Balık ve Tarifi

Şarap fırında levrek nasıl levrek tarifi fırında levrek tarifi levrek nasıl pişirilir fırında levrek tarifleri fırında balık  levrek nasıl yapılır

Şaraplı Levrek - Fırında Balık
Malzeme Listesi:
1 kg Balık ( Levrek)
1 kahve fincanı Zeytinyağı
1 kahve fincanı Beyaz Şarap
1 kahve fincanı Su
1 adet Limon Suyu
5-6 adet Yeşil Biber
1 adet Soğan
3 adet Domates
Yarım demet Maydanoz
Karabiber
Tuz

Fırında Balık’ın Yapılışı :
1. Balıkları yıkayıp ayıklayınız. Yağlanmış bir fırın tepsisine balıkları tek tek diziniz.
2. Üzerine halkalar şeklinde doğranmış soğanları, biberleri, kabukları soyulmuş dilimlenmiş domatesleri, maydanoz, karabiber ve tuzu koyunuz.
3. Üzerine zeytinyağı, şarabı ve suyu koyup, tepsiyi ısıtılmış fırına sürünüz. Balıklar pişinceye kadar 25-30 dakika pişiriniz.
4. Ara sıra kapağı açıp, suyundan balıkların üzerine dökerek kurumalarını önleyiniz.
5. Pişen balıkları fırından çıkarıp, biraz beklettikten sonra şeklini bozmadan servis tabağına yerleştiriniz. Kalan sebzeleri varsa suyundan üzerine döküp, ılık olarak servis yapınız.
Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger