SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Patatesli Göz Yumurta ve Tariifi

fırında patates patates yemekleri  patates püresi patates salatası patates yemeği patates köftesi

Patatesli Göz Yumurta
Malzeme Listesi:
5 adet Yumurta
2-3 adet Patates
2-3 Yeşil Biber
1 adet Soğan
2 adet Domates
2 çorba kaşığı Tereyağı
Karabiber
Tuz

Patatesli Göz Yumurtanın Yapılışı :
1. Patatesleri soyup fındık büyüklüğünde doğrayınız.
2. Tencereye yağı, kıyılmış soğanı ve biberi koyup, hafifçe kavurunuz.
3. İçerisine kabukları soyulmuş fındık büyüklüğünde domatesleri ilave edip, suyu çekinceye kadar kavurmaya devam ediniz.
4. Patates ilave edip, bir bardak su, tuz koyup, orta hararette pişiriniz.
5. Patatesler yumuşayınca Kaşıkla ayırarak 5 göz açınız. Bu açılan gözlere yumurtaları kırıp tencerenin kapağını kapatınız. Yumurtaların akları katılaşıncaya kadar pişirip, şeklini bozmadan servis tabağına çıkarıp sıcak servis yapınız.
Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger