SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Midyeli Makarna ve Tarifi

midye tarifi midye börek midye dolma midye yemek midye nasıl yapılır

Midyeli Makarna
Malzeme Listesi:
50 adet iç Midye
500 gr Makarna
2 adet Domates
1 adet Havuç
1 adet Soğan
1 diş Sarımsak
3 çorba kaşığı yağ
1 adet Kereviz
Karabiber
Tuz

Midyeli Makarna’nınYapılışı:
1. Midyelerin kıllarını ayıklayıp temizce yıkayınız.
2. Yağın içersine rendeden geçirilmiş soğanı, havucu koyup, hafifçe öldürünüz.
3. Sonra içersine ince kıyılmış kereviz ve maydanozu yarısını koyup, tekrar bir iki karıştırınız. Kabukları soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi sarımsağı ilave edip ara sıra karıştırarak domatesler ezilinceye kadar pişiriniz.
4. İçersine midyeleri, tuzu, biberi, koyup midyeler yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
5. Ateşten alıp, üzerine, kalan kıyılmış maydanozu serpip ılık bir yere koyunuz.
6. Diğer taraftan makarnayı bol suyla haşlayınız. Makarnanın suyunu süzüp, servis tabağına koyunuz. Üzerine midyeli sosu döküp karıştırınız. Sıcak olarak servis yapınız.
Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger