SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Kaşarlı Enginar (Diyet) ve Tarifi

Diyet,Enginar yemeği, Enginar dolması,enginar tarifi,enginar faydası

Kaşarlı Enginar (Diyet)
Malzeme Listesi (4 Kişilik):
1 kg Enginar
200gr kaşar Peynir
100 gr Pirinç
1 adet Soğan
2 çorba kaşığı Yoğurt
2 adet Limon
Yarım demet Maydanoz
Yarım demet taze nane
2 diş sarımsak
Tuz

Kaşarlı Enginar’ın Yapılışı;
1. Enginarın dış yapraklarını ayıklayıp, temizleyiniz üst bölümünü açınız. limonlu suda bekletiniz.
2. Pirinç hafif pişiriniz.
3. Enginarları bir tencereye su koyarak haşlayınız. Haşlama suyuna tuz ve limon suyu ilave ediniz.
4. Diğer taraftan enginar saplarını haşlayınız.
5. Peynir, maydanoz, soğan ve nane yapraklarını iyice eziniz. enginar yapraklarını da yoğurt birlikte karıştırınız.
6. Enginarın açılanılan kısmını bu karışımla doldurunuz. Ve üst kısmına pirinç ile süsleyiniz. Son olarak fırına sürünüz. 25 dakika pişirdikten sonra servis yapınız.
Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger