SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Humus ve Tarifi



Humus
Malzeme Listesi;
250 gr Nohut
2-3 Limon
1 kahve fincanı Tahini
1 çay fincanı Zeytinyağı
Kırmızıbiber
Tuz

Humus’un Yapılışı:
1. Nohutları akşamdan ılık suyla ıslatınız.
2. Bol suyla tencereye koyup haşlayınız.
3. Suyunu süzüp püre makinesinden ya da blendır den geçiriniz.
4. İçine bir fincan tahin koyarak yediriniz.
5. Ekşi tada gelinceye kadar limon suyu koyunuz.
6. Tuz ve Kırmızıbiber ilave ediniz.
7. Karıştırarak patatespüresi kıvamına getiriniz.
8. Servis tabağına alıp, üzerine kırmızıbiberli yağ gezdirip servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger