Malzeme Listesi:

3 yemek kaşığı Tarhana
1 Yemek kaşığı Tereyağı veya Margarin
1 Yemek Kaşığı Salça
6 su bardağı su
Tuz , Nane ve Kırmızı biber


Tarhana Çorbası Yapılışı:
Bir yemek kaşığı tereyağını tencere de eritilir.Daha sonra salça tencereye eklenir yağda kızdırılır.5 bardak su ilave edilir.Bir kâse içinde de, 1 su bardağı suya,3 yemek kaşığı tarhana ekleyip karıştırılır.Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edilir.15-20 dakika pişirilir. Nane ve kırmızıbiber(isteğe göre) ilave edilir. Servis yapılır.

Afiyet olsun…