SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Sebzeli Pilavı ve Tarifi


Sebzeli Pilavı
Malzeme Listesi;

2 su bardağı baldo Pirinç
1 adet Havuç
1 adet Kabak
3 çorba kaşığı Bezelye
1 adet Kırmızı Biber
Tavuk veya et suyu
Yağ ( isteğe göre sıvı yağ ve ya tereyağ)
1 adet küp şeker
Tuz

Sebzeli Pilavının Yapılışı:
1. Tuzlu ve sıcak suda pirinçleri ıslatınız.20-25 dakika bekletip, yıkayıp süzünüz. Pilav tane tane olması için çok güzel süzüyoruz.
2. Havuç ve kabağı küp şeklinde doğrayınız. Tencereye önce havucu haşlayıp arkasından kabağı ilave ediniz. Bezelye ile birlikte kırmızı biberi ilave ediniz. Sebzeler pişerken pirinçleri kavurunuz. Tuz ilave edip, kaynamakta olan sebzeleri suyu ile birlikte pirincin üzerine döküyoruz. İçerisine de şekeri ilave edip pişiriniz.
3. Pişen pilavı 5- 10 dakika dinlendiriniz.
4. Demlenen pilavı üzerine isteğe bağlı olarak mısır tanesi serpiştirip servis ediniz.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger